美味しいチーズと楽しいお酒を提供してくれる蔵造りのお店です（チーズは販売もします）。
お店の店主はチーズプロフェッショナルの霜田早苗さん。
各国のチーズ、ワイン（主に自然派）その他長野県産のチーズ、お酒、ワイン、食材も楽しめます。